営業案内

本日カフェは通常どおりご利用いただけます。
11:00~20:00までの営業となります。

※年末年始の営業時間と店休日のお知らせ:
12/29(土)は17:00までの営業、
12/30(日)〜1/2(水)は店休日となります。

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心まで満たす、季節の甘いもの

2018.09.07 FRI

季節を味わう当店の甘いものをご紹介します。

岡山産の葡萄のみずみずしさをそのまま閉じ込めた錦玉。
葡萄を皮ごと砕いた層、粒が丸ごと入った層の2層構造になっているので、食感や風味の違いをお楽しみいただけます。ここのつさんにつくっていただいています。

●葡萄の錦玉(きんぎょく)
900円 +tax

SHISEIDO THE TABLESオリジナルの白味噌を使ったクレーム・ブリュレに、季節の果物と生姜&黒糖メレンゲをトッピングしました。現在の果物は梨です。

●白味噌のクレーム・ブリュレ 季節の果実添え 
1,000円 +tax

丹波篠山産の小豆で炊いた粒餡に干し柿を練り込み、最中皮にバターと一緒にはさみました 。最中皮の香ばしさと豆のふくよかさ、干し柿の甘さ、バターによる重層的なハーモニーをお楽しみいただけます。

●干し柿餡と白餡バターの最中 
800円 +tax

プラス500円でドリンクセットもはじめました。お茶やコーヒーと一緒にお楽しみください。

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心まで満たす、季節の甘いもの

〒104–0061 東京都中央区銀座7–8–10 SHISEIDO THE STORE 4F
TEL 03–3571–1420
営業時間 11:00–20:00(L.O. 19:30)不定休