営業案内

本日カフェは通常どおりご利用いただけます。
11:00~20:00までの営業となります。

※年末年始の営業時間と店休日のお知らせ:
12/29(土)は17:00までの営業、
12/30(日)〜1/2(水)は店休日となります。

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五味仁
五味醤油
六代目 代表取締役社長

山梨県甲府市、五味醤油(株)に生まれ、高校生まで山梨で育つ。東京農業大学で醸造と経営の勉強をする。卒業後、タイの醤油メーカーに勤めた後、五味醤油に戻る。創業明治元年。30数年前まで醤油を醸造していたが、現在は中止。みそとみそづくり用のこうじの販売、みそづくり教室を色々な場所で開催。

〒104–0061 東京都中央区銀座7–8–10 SHISEIDO THE STORE 4F
TEL 03–3571–1420
営業時間 11:00–20:00(L.O. 19:30)不定休